Große und Kleine Bibernelle, Pimpinella major (L.) Huds.
und P. saxifraga L.
Pimpernell - Pimpinelle - Bockspeterlein - Geißleiter
Vorkommen: Auf trockenen Wiesen und Triften bzw. in Gebüschen und an Waldrändern.
Familie: Doldengewächse
Blütezeit: Juni - September
Kennzeichen: Beide Bibernellarten sind ausdauernd; sie haben kahle Stengel, einfach
gefiederte, oft glänzende Blätter und 5-15strahlige Blütendolden ohne Hülle und Hüllchen. Die
Döldchen hängen vor dem Aufblühen der weißen, mitunter rötlich angelaufenen Einzelblüten
nickend herab. Die ungeflügelten schwarzbraunen Früchtchen haben die Gestalt und die Größe
unserer bekannten Kümmelkörner.
Verwendete Teile: Die Wurzeln.
Sammelzeit: September - Anfang November
Anwendung: Bibernellwurzel ist vor allem ein gutes Desinfektions- und Heilmittel bei
Erkrankungen im Mund-Rachen-Raum oder bei Halsentzündungen.
Volkskundliches: Die Bibernelle ist im Mittelalter oft als Vorbeugungsmittel gegen auftretende Seuchen benutzt worden und spielte in den Pestsagen eine große Rolle.
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